美味香草

在自宅頂樓栽種香草，是為了料理用的，寶貝也很喜歡幫忙媽咪，
煮飯時間到囉，請寶貝剪一些綠色紫蘇，還有迷迭香。

　　


這一籃都要給媽咪的
















清洗後要放進烤箱，要先拌入鹽和橄欖油。

烤酥後再拌入紅燒鱈魚肚...


可惜這次烤太焦，應該是放入烤箱後，聞到紫蘇香氣就該拿出來了.
沒關係，下回媽咪會更進步哦!

在廚房後陽台，放了一種特別的香草---萬壽無疆菊

  

它的味道，綜合了橘子和百香果２種香味，
剪下一點，再將碎末放入魚或肉類中同煮，味道很特別，
因為我不喜歡葱蒜的味道，加入各種香草料理，魚肉更添清香風味。

為了能讓我家小菜園更茂盛，剪了許多，另做插枝，
可惜冬天不是香草植物的成長季節（應是在５月份），
插枝幾乎都失敗，只有一枝發芽成功，太難得了，

於是單獨移盆，好好欣賞這株強壯的迷迭香...。